Салат слоеный из куриной грудки
Для салата необходимо:
- куриные грудки — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- яйцо — 3 шт.
- шампиньоны свежие — 200г.
- майонез — по вкусу
- соль — по вкусу
Для приготовления салата необходимо:
Отвариваем куриные грудки в посоленной воде, остывшее мясо режим кубиками. Морковь и лук тоненько режим и до мягкости обжариваем в масле. Шампиньоны режим и немного поджариваем в масле. Вареные яйца режим кубиками. Затем приготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо:
- слой — отварное куриное мясо;
- слой — лук и морковь;
- слой — яйцо кубиками;
- слой — обжаренные шампиньоны.
Каждый слой промазываем майонезом и оставляем в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались. По желанию верх салата можно украсить тертым твердым сыром.
Приятного аппетита!!!!!
