Салат слоеный из куриной грудки
Для салата необходимо:
- куриные грудки – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- морковь – 2 шт.
- яйцо – 3 шт.
- шампиньоны свежие – 200г.
- майонез – по вкусу
- соль – по вкусу
Для приготовления салата необходимо:
Отвариваем куриные грудки в посоленной воде, остывшее мясо режим кубиками. Морковь и лук тоненько режим и до мягкости обжариваем в масле. Шампиньоны режим и немного поджариваем в масле. Вареные яйца режим кубиками. Затем приготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо:
- слой – отварное куриное мясо;
- слой – лук и морковь;
- слой – яйцо кубиками;
- слой – обжаренные шампиньоны.
Каждый слой промазываем майонезом и оставляем в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались. По желанию верх салата можно украсить тертым твердым сыром.
Приятного аппетита!!!!!
