Главная / Кулинария / Слоеный салат с морепродуктами

Слоеный салат с морепродуктами

салат...

Чудесный салат для любителей морепродуктов с деликатным и одновременно острым вкусом. Готовить салат легко, выглядит он очень эффектно, можно придумать много разных украшений и добавить овощные или рыбные слои, например, из тушеной морковки или слабосоленой семги.

Продукты для заправки:

• по 4 ст. л. сметаны и очищенного растительного масла

• 3 ч. л. винного уксуса

• соль, перец

• чеснок

• луковица

Продукты для салата:

• 50 – 70 г смеси листовых салатов

• 2 свежих огурчика

• яблоко

• 200 г консервированной кукурузы

• по 50 – 70 г корневого и черешкового сельдерея

• 250 г консервированных кальмаров

• 250 г готовых креветок

• лимон, веточки укропа

Приготовление:

1. Пару долек чеснока и лук измельчить. Добавить к ним все компоненты заправки и тщательно взбить.

2. Кукурузу сварить в рассоле в маленькой кастрюльке, охладить и слить.

3. Салат вымыть, стряхнуть воду, промокнуть. Несколько листьев разложить по периметру неглубокого салатника, остальные порвать и равномерно распределить по дну.

О mirgirlru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*