Главная / Кулинария

Кулинария

Готовим вкусно

Божественная лазанья

Божественная лазанья В мире существует множество рецептов этого замечательного блюда. Его можно готовить абсолютно в разных вариациях, с разными видами продуктов, как на каждый день, так и на праздничный стол. Сегодня же вам предоставляется возможность, познакомится, с поистине необычайно нежной, ...

Читать далее »

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками является одним из простых рецептов домашней кухни. Это отличный способ сытно пообедать. Для его приготовления нам нужно: по полкило фарша и картофеля, яйцо, 2 луковицы, морковка, соль, перец, 3 лавровых листа, зелень петрушки. Приготовление супа с фрикадельками ...

Читать далее »

Новогодний стол: мясо с грибами в тесте

Эту закуску с грибами и мясом можно подать и в горячем, и в холодном виде. Чтобы приготовить мясо в тесте на четыре персоны, возьмите: — три больших ложки сухарей панировочных, — 60 миллилитров масла растительного, — 500 граммов шампиньонов, — ...

Читать далее »

Рецепт курицы в ароматном медово-лимонном соусе

Рецепт курицы в ароматном медово-лимонном соусе Каждая хозяюшка знает множество блюд, которые можно превосходно приготовить из куриного мяса. Ведь именно блюда из нежного куриного мяса самые популярные, и не только у нас, но и во всем мире. В каждой семье ...

Читать далее »

Рецепт птичьего молока. Вкус детства

Рецепт птичьего молока: вкус детства Сладкоежки знают, что в советские времена самым ходовым десертом было птичье молоко. Этот торт будет уместен всегда: и в День рождения, и в Новый год. Несмотря на то, что в приготовлении этого десерта возникают некоторые ...

Читать далее »

Аппетитные мясные рулеты — сама нежность

Аппетитные мясные рулеты — сама нежность Нежное филе курицы, отбивную или стейк можно превратить в изысканный кулинарный шедевр если во время приготовления придать ему нежность. А именно — хорошо отбить молоточком для мяса. Среди огромного ассортимента этого предмета кухонной утвари ...

Читать далее »

Как правильно варить украинский борщ?

Необходимые ингредиенты: Мясо свинины (лучше ребро) – 400 грамм. Свекла (небольшие) – 2 штуки. Картофель (средние) – 6 штук. Капуста белокочанная – 200 грамм. Фасоль сырая –200 грамм. Если использовать консервированную фасоль, то хватит одной банки. Лук репчатый – 2 ...

Читать далее »

Жюльен «Наслаждение» — незабываемое сочетание вкусов

Жюльен «Наслаждение» — незабываемое сочетание вкусов. Блюдо «жюльен» достаточно популярно в современной кулинарии, но мало кому известно, что название этого блюда переводиться как «июльский» — на кулинарном сленге так называют способ нарезки молодых овощей длиной 3 – 4 см и ...

Читать далее »

Мясные рулетики «Нежность»

Мясные рулетики «НЕЖНОСТЬ» Состав: 500 гр мякоти свинины, 4-5 штук яблок кисло – сладких, 3 столовые ложки майонеза, соль перец чёрный молотый по вкусу, 1 столовая ложка масло сливочного. Способ приготовления: Мясо нарезать как на отбивные, отбить тонко, смазать с ...

Читать далее »

Хороший рецепт приготовления баклажанов

Это простой и удобный рецепт. Блюдо подойдёт в качестве дополнения к гарниру к мясному блюду или закуски. Ингредиенты: 1. Баклажан средней величины 1 штука. 2. Помидор средней величины 1 штука. 3. Чеснок парочка зубчиков. 4. Зелень. 5.Т вёрдый сыр 50 ...

Читать далее »